Cuisine Moléculaire, vous connaissez??

Non? Moi, non plus,même si j'ai déjà vu un reportage sur M6, dans une émission présentée par Estelle Denis, je n'y ai jamais goûté ! Et vous, cela vous tente-t-il???


La recette, c'est comment faire de la chantilly. Les sous-titrages sont en englais.